Μια σαλάτα με πολύ πλούσια γεύση που μπορεί να σερβιριστεί και σαν κύριο πιάτο.
Μπορείτε να διατηρήσετε τη σαλάτα σας σε καλά σκεπασμένο μπολ για 2-3 μέρες στο ψυγείο.
Συνταγή από το βιβλίο του Νίκου Τσελεμεντέ "Οι Αυθεντικές Συνταγές"
| 1 κιλό κοτόπουλο φιλέτο (μπούτι ή στήθος) |
| 2 φλιτζ. τσαγιού μαύρες Ελιές (χωρίς κουκούτσι) |
| 1 κρεμμύδι |
| 1/2 φλιτζ. τσαγιού κάπαρη (στραγγισμένη) |
| χυμό 1 λεμονιού |
| 2 φλιτζ. μαγιονέζα |
| αλάτι |
| πιπέρι |
Κάντε το σχόλιο σας εδω
Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί