ΚουζινοΜαγειρέματα

LEVEL: Εύκολο Cook: Prepare: 45 λεπτά Total: 45 λεπτά 8

Καροτοσαλάτα

Δημοσιεύθηκε από ΚουζινοΜαγειρέματα

Σελιδοδείκτης

DELICIOUS

Περιγραφή

Καροτοσαλάτα

Ωραία σαλάτα με πλούσια γεύση, που μπορείτε να προσφέρετε στο καθημερινό σας, αλλά και το γιορτινό σας τραπέζι κοντά στα υπόλοιπα εδέσματα.

Αν σας αρέσουν οι πικάντικες γεύσεις, προσθέστε στη σαλάτα σας ένα λιωμένο σκόρδο και λίγο λάδι.

Συνταγή από το βιβλίο του Νίκου Τσελεμεντέ "Οι Αυθεντικές Συνταγές"

Διατροφική Αξία

Συστατικά

1 κιλό καρότα

1/2 λάχανο

1 ποτήρι νερού μαγιονέζα

1 κουτ. σούπας μουστάρδα

λίγες μαύρες ελιές

μαϊντανό (ψιλοκομμένο)

αλάτι

πιπέρι

* Κάντε κλικ στο συστατικό για να επιλέξετε ένα

Directions

1: Καθαρίζετε το λάχανο, το ανοίγετε σε φύλλα, το πλένετε καλά και το στραγγίζετε
2: Ξύνετε με το μαχαίρι την εξωτερική φλούδα από τα καρότα, τα πλένετε και τα σκουπίζετε με πετσέτα
3: Ψιλοκόβετε το λάχανο, τρίβετε στον τρίφτη τα καρότα και τα ανακατεύεται
4: Προσθέστε αλατοπίπερο, τη μαγιονέζα και την μουστάρδα και τα ανακατεύετε όλα μαζί να ενωθούν
5: Σερβίρετε σε σαλατιέρα και γαρνίρετε με μαύρες ελιές και ψιλοκομμένο μαϊνατανό

Το Site μας έχει Ψυχαγωγικό και Ενημερωτικό Σκοπό. Μέσα από τις Σελίδες μας, θα ενημερωθείτε για όσο το δυνατόν περισσότερες Συνταγές από Γνωστούς ΣΕΦ, αλλά και από Έμπειρες Νοικοκυρές. Επίσης στο Blog μας θα διαβάσετε Διατροφικά Νέα, Συνεντεύξεις και άλλα πολλά θέματα γύρο από την Διατροφή.
Σας ευχόμαστε μια Ευχάριστη περιήγηση!