
Το χοιρινό με λαχανικά είναι ένα εύκολο, καθημερινό φαγητό που θα λατρέψει όλη η οικογένεια, με μπόλικο αρακά και απίστευτη νοστιμιά
από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου
800 γραμ. χοιρινό κομμένο σε μπουκιές (λαιμό ή σπάλα) |
1/4 φλ. ελαιόλαδο |
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα |
1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί |
500 γραμ. αρακά |
2 καρότα κομμένα σε χοντρές φέτες |
2 πατάτες κομμένες σε μικρά καρέ |
1 φλ. ψιλοκομμένες ντομάτες |
αλάτι |
φρεσκοτριμμένο πιπέρι |
2 κ.σ. άνηθο ψιλοκομμένο |
2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο |
Κάντε το σχόλιο σας εδω
Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί