Μπάρες βρώμης με ταχίνι

Σελιδοδείκτης

PRINT

DELICIOUS

Περιγραφή

Μπάρες ενέργειας χωρίς ψήσιμο

Μπάρες βρώμης με ταχίνι

Ένα νόστιμο και ταυτόχρονα πολύ υγιεινό σνακ για τους αθλητές και όχι μόνο

 

Διατροφική Αξία

Θερμίδες 320100%
Πρωτεΐνη9gr
Λιπαρά20g31%
Υδατάνθρακες30g39%
Σάκχαρα15g20%
Φυτικές Ινες5g8%
Νάτριο18mgr2%

Συστατικά

150 γρ. νιφάδες βρώμης
150 γρ. ταχίνι
180 γρ. μέλι
100 γρ. καρύδια
80 γρ. αμύγδαλα με το φλούδι ωμά και ανάλατα
50 γρ. σταφίδες ξανθιές (ψιλοκομμένες)
50 γρ. ηλιόσπορο
20 γρ. σπόρους chia
25 γρ. σουσάμι
2.5 γρ. κανέλα
1.5 γρ. κύμινο
* Κάντε κλικ στο συστατικό για να επιλέξετε ένα

Directions

1
Σε ένα μικρό ταψί απλώνουμε το σουσάμι και το καβουρντίζουμε στον φούρνο για 10 λεπτά, στους 160 βαθμούς στον αέρα (Προσέχουμε να μην αρχίσει να καίγεται)
2
Σε ένα άλλο μικρό ταψί καβουρντίζουμε τα αμύγδαλα για 10 -15 λεπτά, επίσης στους 160 βαθμούς
3
Σπάμε στο μούλτι τα καρύδια και τα αμύγδαλα σε μικρά κομματάκια, αφού έχουν κρυώσει
4
Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα στεγνά υλικά και ανακατεύουμε καλά
5
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι, το ρίχνουμε στο μπολ με όλα τα υπόλοιπα υλικά και με το χέρι μας
6
ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι όλα τα υλικά να ομογενοποιηθούν, να γίνουν μία μάζα.
7
Θέλει αρκετό ανακάτεμα και στην συνέχεια ζύμωμα για να ενωθούν όλα τα υλικά πολύ καλά.
8
Σε ένα ταψί 25×20 εκ. απλώνουμε μία λαδόκολλα, βάζουμε το μείγμα και το πιέζουμε με το χέρι μας να απλωθεί ομοιόμορφα.
9
Μπορούμε να το απλώσουμε πιο εύκολα με την βοήθεια ενός ποτηριού
10
Το βάζουμε στο ψυγείο για 1 ώρα να σφίξει, και στην συνέχεια το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα κομμάτια