13 Δεκεμβρίου 2018

Χριστουγεννιάτικα Δεντράκια από Brownie

Δημοσιεύθηκε από ΚουζινοΜαγειρέματα

Δεν χρειάζεστε ειδικά κουπάτ για να φτιάξετε αυτά τα χριστουγεννιάτικα δέντρα. Απλά φτιάξτε τα brownies με αυτή τη συνταγή, και στη συνέχεια κόψτε τα σε τρίγωνα κομμάτια. Επικαλύψτε τα με Γλάσο (συνταγή εδώ) που θα χρωματίσετε σε πράσινο χρώμα ή ότι άλλο σας αρέσει και γαρνίρετε με πολύχρωμη τρούφα. Για τη βάση, θα χρησιμοποιήσετε κόκκινα ζαχαρωτά […]

Διαβάστε περισσότερα

1 Μαρτίου 2018

Πώς θα φτιάξω σπιτικό ζωμό

Δημοσιεύθηκε από ΚουζινοΜαγειρέματα

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη, Ο ζωμός είναι ένα απλό, αλλά μαγικό υλικό αφού με την προσθήκη του στις συνταγές για σάλτσες, σούπες, φαγητά κατσαρόλας ή φούρνου, μέχρι ζυμαρικά και ρύζι, ενισχύει τη γεύση στο τελικό αποτέλεσμα. Πόσες φορές έχετε μαγειρέψει ένα γιουβέτσι ή ένα μοσχαράκι κατσαρόλας και έχετε την αίσθηση ότι “κάτι λείπει”; Οι ζωμοί είναι τα μυστικά υλικά που […]

Διαβάστε περισσότερα