1 Μαρτίου 2018

Πώς θα φτιάξω σπιτικό ζωμό

Δημοσιεύθηκε από ΚουζινοΜαγειρέματα

Από την Μαρία Αϊβαλιώτη, Ο ζωμός είναι ένα απλό, αλλά μαγικό υλικό αφού με την προσθήκη του στις συνταγές για σάλτσες, σούπες, φαγητά κατσαρόλας ή φούρνου, μέχρι ζυμαρικά και ρύζι, ενισχύει τη γεύση στο τελικό αποτέλεσμα. Πόσες φορές έχετε μαγειρέψει ένα γιουβέτσι ή ένα μοσχαράκι κατσαρόλας και έχετε την αίσθηση ότι “κάτι λείπει”; Οι ζωμοί είναι τα μυστικά υλικά που […]

Διαβάστε περισσότερα